Pluhur i frutave të kajsisë i tretshëm në ujë të plotë

Kajsi (Prunus armeniaca L.) pemë gjetherënëse.

Kajsia është një specie e rëndësishme e pemëve frutore ekonomike, është një nga frutat e zakonshme, jashtëzakonisht e pasur në ushqim, përmban më shumë sheqer, proteina, kalcium, fosfor dhe minerale të tjera, përveç vitaminës A, vitaminës C dhe vitaminave B.Druri i kajsisë i fortë, është një material i mirë për mobilje;Degët e bajames mund të përdoren si lëndë djegëse;Gjethet e kajsisë mund të përdoren si ushqim.Kryesisht është kultivimi i farërave, dhe shtresa e lagësht e rërës është e nevojshme për të nxitur mbirjen gjatë mbjelljes.Mund të shartohet edhe me fidan si nënshartesa.