Хокаи ананас бо таъми ширину турш дар ин ҷост!

Хокаи ананас ғизои хеле ҷолиб аст.Ин тӯҳфаи хокаи аз ананаси тару тоза коркардшуда дорои таъми ширин ва туршӣ бо таъми дарозмуддат аст.Онро на танҳо ҳамчун газак истеъмол кардан мумкин аст, балки онро ба хӯрокҳои гуногун илова кардан мумкин аст, то таъми махсус бахшад.Бо вуҷуди ин, мақом ва мақоми хокаи ананас дар Чин он қадар қадр ва дӯстдоштаи он дар Таиланд нест.Бо вуҷуди ин, ин нест, ки мо хитоиҳо ҳеҷ гоҳ ин лазизоти болаззатро начашидаем, вале бештари одамон фикр мекунанд, ки худи ананас ба қадри кофӣ лазиз аст, чаро барои коркарди он ба хока машғул аст?Аммо, барои онҳое, ки ананасро дар ҳақиқат дӯст медоранд, хокаи ананас яке аз онҳост.Охир, табъи мо хамеша дар чустучуи чизи нав аст.Ҳамчун як ғизои нав, хокаи ананас воқеан метавонад ҳамчун як навъ далерӣ ва навоварӣ ҳисобида шавад.Дар рӯи замин ғизоҳои зиёде мавҷуданд, аз қабили ширро метавон ба хӯрокҳои гуногун, аз қабили панири гов, шоколади ширӣ ва ғайра табдил дод, аммо чаро ананас наметавонанд?Хокаи ананас на танҳо як навъ ғизо, балки на танҳо як навъ нозук, балки рӯҳест, ки рамзи далерӣ ва навоварӣ аст.

Агар дар бораи он сухан ронем, ин навъи хокаи ананас дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ хеле маъмул аст.

Масалан, дар Таиланд бисёр одамон онро ба салатҳои мевагӣ омехта кардан мехоҳанд.Ин таъми бениҳоят хушбахт аст!Аммо мо чинӣ, гарчанде ки мо инчунин хӯрдани ананасро дӯст медорем, аммо ба ҳар ҳол ба мо ананасҳои тару тоза бо таъми хуб маъқуланд.Бо вуҷуди ин, агар шумо рӯзе ин ананаси хушкшудаи хокаро санҷед, ман бовар дорам, ки шумо низ ба хусусиятҳои хоси он ошиқ мешавед.

Онро на танҳо ба хӯришҳои мевагӣ омехта кардан мумкин аст, балки инчунин метавонад ба оби қанд илова карда шавад, то маҳсулоти яхдон тайёр кунад ё ба сутунҳои ҷолиби Ҷувей пошад, то таъми онро зиёд кунад.Дар бораи беназирӣ сухан ронда, хокаи ананас воқеан бисёрҷониба аст!