אבקת אבוקדו ייבוש בהתזה זמין מחסן ארה"ב
תיאור חומרי הגלם:
פרי לערך תזונתי גבוה של פרי, מכיל מגוון ויטמינים, עשיר בשומן וחלבון, נתרן, אשלגן, מגנזיום, תכולת סידן גבוהה גם כן, בנוסף לאכול פירות נאים יכולים לשמש גם כמאכלים ומשומרים;שמן שומני גרעיני, שמן לא מייבש, ארומה עדינה, משקל סגולי 0.9132, ערך סיבון 192.6, ערך יוד 94.4, תכולת אי-סיבון 1.6%, לתעשיית המזון, הרפואה והקוסמטיקה.
תיאור מוצר:
שם המוצר: אבקת אבוקדו
מקור: Persea americana Mill.
מראה: אבקה סגולה
צבע: ירוק בהיר
מפרטים: אבקת אבוקדו, אבקת מיץ אבוקדו, אבקת אבוקדו מיובש בהקפאה וכו'.
שיטת זיהוי: TLC
יישום: משמש בתעשיות כגון משקאות מוצקים, ממתקים דחוסים, אבקות להחלפת ארוחה וכו'.
אבוקדו הוא למעשה פרי מזין ביותר המכיל מגוון ויטמינים, עשיר בחומצות שומן וחלבונים, ועתיר נתרן, אשלגן, מגנזיום, סידן ועוד. ערכו התזונתי דומה לזה של השמנת וידוע כ"יער קרם".כשמבשלים עם אבקת האבוקדו שלנו, זה יכול להוסיף טעם לאוכל.
