Նոր արտադրանքի առաջարկություն ||խուրմի փոշի

Հյուսիսային Սոնգ դինաստիայի բանաստեղծ Չժան Չժոնշուն ասում է. «Խուրմանի համն ավելին է, քան Հուալինի բույրը, խուրմի գույնն ավելին է, քան խուրմի գույնը։

Խուրմանի պտուղը հարուստ է սննդանյութերով, որը հայտնի է որպես «սուրբ պտուղ»:Հասած թարմ մրգերի մեջ յուրաքանչյուր 100 գ միսը պարունակում է 0,16 մգ վիտամին A, 16 մգ վիտամին C, 9 մգ կալցիում, 20 մգ ֆոսֆոր և 0,2 մգ երկաթ, որից կարոտինը կազմում է վիտամին A-ի մեծ մասը:Խուրման հարուստ է պեկտինով, որը ջրում լուծվող սննդային մանրաթելերի մի տեսակ է, որը կարող է շտկել փորկապությունը, կարգավորել աղիքային բուսական աշխարհի բաղադրությունը, լավ դեր ունի աղիների խոնավացման և լուծողականության գործում։Առավել յուրօրինակն այն է, որ տեղական և արտասահմանյան ուսումնասիրությունները հաստատել են, որ խուրմի մրգում վիտամին C-ի պարունակությունը ավելի քան 10 անգամ գերազանցում է խնձորին, խուրմի միրգ ուտելն ավելի օգտակար է սրտի համար, քան խնձոր ուտելը:Բացի այդ, խուրմանի պտուղներում պարունակվող պոլիֆենոլները հիանալի հակաօքսիդանտներ են, որոնք կարող են արդյունավետորեն կանխել աթերոսկլերոզը և սրտանոթային և ուղեղային անոթային հիվանդությունները: