የካሌ ዱቄት፡ አዲስ የተመጣጠነ ምግብ አዘገጃጀት

የበቆሎ ዱቄትእንደ ዋና ጥሬው ከካላሳ የተሰራ የተፈጥሮ ምግብ ተጨማሪ ነው.ካሌይ እንደ ቫይታሚን ሲ፣ ቫይታሚን ኬ፣ ቫይታሚን ኤ እና ሴሉሎስ ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ የተለመደ አትክልት ነው።የበቆሎ ዱቄትየጎመንን ንጥረ-ምግቦችን እና ተፈጥሯዊ ጣዕሙን ጠብቆ እንዲቆይ በጥንቃቄ ተዘጋጅቷል.የበቆሎ ዱቄትበምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ለተለያዩ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.በመጀመሪያ ደረጃ እንደ ምግብ ውፍረት እና ማረጋጊያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል, ይህም የምግቡን ወጥነት እና ጣዕም ለማሻሻል, ምግቡን የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል, የጣዕሙን ንብርብር ያሻሽላል.በሁለተኛ ደረጃ፣ካላ ዱቄትየተወሰነ emulsifying ንብረት አለው, ይህም ምግብ ያለውን emulsification መረጋጋት ለማሻሻል እና ምግብ ይበልጥ ወጥ እና የተረጋጋ ያደርገዋል.በተጨማሪ,ካላ ዱቄትእንዲሁም የምግብ እርጥበትን ለመጠበቅ እና መድረቅን እና መበላሸትን የሚከላከል የተወሰነ የእርጥበት መጠን አለው.የበቆሎ ዱቄትበተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል.እንደ ዳቦ, ኬኮች, ብስኩት, ወዘተ የመሳሰሉ በተጋገሩ ምግቦች ውስጥ የምግብ መጠን እና ጥራትን ለመጨመር እና ጣዕሙን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.በተጨማሪ,ካላ ዱቄትእንዲሁም እንደ ቋሊማ ፣ ካም ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን የስጋ ምርቶችን በማቀነባበር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ይህም የስጋ ምርቶችን ሸካራነት እና ጣዕም ይጨምራል ።በተመሳሳይ ጊዜ እንደ አኩሪ አተር, ኮምጣጤ, ወዘተ የመሳሰሉ ማጣፈጫዎችን ለማምረት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ይህም የበለፀገ ጣዕም እና ጣዕም ይጨምራል.ያለው ጥቅምካላ ዱቄትተፈጥሯዊ የምግብ ተጨማሪ ነገር ነው, ምንም አይነት የኬሚካል ንጥረነገሮች እና መከላከያዎች አልያዘም, እና በሰው አካል ላይ ምንም አሉታዊ ተጽእኖ የለውም.በተመሳሳይ ሰዓት,ካላ ዱቄትበተለያዩ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው, ይህም የሰው አካል የሚፈልገውን ኃይል እና የተመጣጠነ ምግብ ያቀርባል, እናም በሽታ የመከላከል እና ጤናን ለማሻሻል ይረዳል.በማጠቃለል,ካላ ዱቄትብዙ አጠቃቀሞች እና የአመጋገብ ዋጋ ያለው የተፈጥሮ ምግብ ተጨማሪ ምግብ ነው።የምግብ ወጥነት እና ጣዕም ሊጨምር ይችላል, የምግብ መረጋጋትን እና የእርጥበት መጠንን ያሻሽላል, እና በመጋገሪያ ምርቶች, የስጋ ውጤቶች እና ማጣፈጫዎች እና ሌሎች መስኮች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል.የእሱ ጥቅም በተፈጥሮው እና በአመጋገብ ዋጋ ላይ ነው, እና በሰው ጤና ላይ ምንም ጉዳት የለውም.