Գործարանային մեծածախ ակնթարթային պիտայայի փոշի մեծածախ
Հումքի նկարագրությունը.
Վիշապի միրգը, որը նաև հայտնի է որպես պիտայա, յուրահատուկ և էկզոտիկ միրգ է, որը հայտնի է իր բազմաթիվ սննդային օգուտներով:Այն առաջացել է Կենտրոնական Ամերիկայում, հատկապես այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Կոստա Ռիկան, Գվատեմալան, Պանաման, Էկվադորը, Կուբան և Կոլումբիան:Հետագայում այն ներկայացվեց Վիետնամում, Թաիլանդում և հարավարևելյան Ասիայի այլ երկրներում և նահանգներում մայրցամաքային Չինաստանում:
Վիշապի պտուղն իր վառ վարդագույն կեղևով և թեփուկավոր տեսքով տոն է աչքերի և համի բշտիկների համար:Նրա մեղմ, քաղցր համն ու հյութալի հյուսվածքն այն դարձնում են շատ աղանդերի և սմուզիների հայտնի բաղադրիչ:Սակայն վիշապի միրգը պարզապես դելիկատես չէ, այլ սննդի աղբյուր է:
Ապրանքի նկարագրությունը:
【Ապրանքի անվանումը】Պիտայա փոշի
【 Մեկնարկային նյութեր】: Hylocereus undatus
【Ապրանքի տեսք】 Կարմիր փոշի, առանց թխվածքի, առանց տեսանելի կեղտերի,
【Պահպանման ժամկետ】 Բնօրինակ փաթեթը վավեր է 24 ամիս
【Մշակման մեթոդ】Չորացման ցողացիր
【 Ֆիզիկաքիմիական ինդեքս 】
Լուծելիություն. լուծելի է ջրում
Ցանցի թիվը՝ 100 ցանց (պլանշետների սեղմման և ծակելու նորմալ պահանջները բավարարելու համար)
E. coli. Չի հայտնաբերվում
Սալմոնելա: Չի հայտնաբերվում
【Ապրանքի կիրառում】Խմիչքների պատրաստում, պլանշետային քաղցրավենիք, կերակուրի փոխարինման փոշի, թխում ներկանյութ և այլն
【Ապրանքի բնույթ】
Բնական պիտայայի փոշին արդյունահանվում է մրգից Սփրեյ Չորացման գործընթացի միջոցով, այս բարձր խտացված փոշին լիովին պահպանում է մրգի համը, բույրը և սննդային պարունակությունը:Փոշը լիովին լուծելի է ջրի մեջ և հարմար է տարբեր բաղադրատոմսերի համար։
Բնական պիտայայի փոշի օգտագործման ամենաուշագրավ առավելություններից մեկն այն է, որ այն կարող է յուրօրինակ մրգային համ ավելացնել ցանկացած բաղադրատոմսի:Այն կատարյալ է այնպիսի խմիչքների համար, ինչպիսիք են սմուզիները, հյութերը և կոկտեյլները, որտեղ այն ոչ միայն համ է հաղորդում, այլև վառ վարդագույն գույն հաղորդում խմիչքներին:Փոշը կարող է օգտագործվել նաև թխման մեջ՝ որպես սննդի բնական ներկ՝ ավելացնելով վարդագույն գեղեցիկ երանգ հացին, թխվածքաբլիթներին, թխվածքաբլիթներին և այլ թխած ապրանքներին:
Բնական պիտայայի փոշի օգտագործման ևս մեկ կարևոր առավելությունն այն սննդային արժեքն է, որն ապահովում է:Հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ պիտայան հիանալի հավելում է առողջ սննդակարգին:Փոշը նաև ցածր կալորիականություն ունի, ինչը դարձնում է այն իդեալական բաղադրիչ նրանց համար, ովքեր մտահոգված են իրենց քաշով: