Ka bongata fekthering phofo ea pitaya ka bongata
Tlhaloso ea Raw Materials::
Dragon fruit, eo hape e tsejwang e le pitaya ke tholoana e ikgethang le e sa tlwaelehang e tsebahalang ka melemo e mengata ya phepo.E simolohile Amerika Bohareng, haholo-holo linaha tse kang Costa Rica, Guatemala, Panama, Ecuador, Cuba le Colombia.Hamorao, e ile ea tsebisoa Vietnam, Thailand le linaheng tse ling tsa Asia Boroa-bochabela le liprofinse tsa China.
Ka lekhapetla la eona le bopinki le ponahalo ea makhopho, dragon fruit ke mokete oa mahlo le tatso ea tatso.Tatso ea eona e bonolo, e monate le monko o monate o etsa hore e be motsoako o tsebahalang lijong tse ngata tse theolelang le li-smoothie.Empa dragon fruit hase lijo tse hlabosang feela—ke mohloli oa phepo.
Tlhaloso ea Sehlahisoa:
【Lebitso la Sehlahisoa】Pitaya Powder
【 Lisebelisoa tsa ho Qala】:Hylocereus undatus
【Ponahalo ea sehlahisoa】 Phofo e khubelu, ha e na caking, ha ho litšila tse bonahalang,
【Bophelo ba Shelf】 Sephutheloana sa mantlha se sebetsa likhoeli tse 24
【Mokhoa oa Ts'ebetso】Ho Omisa ka Sefafatsi
【 Physicochemical index 】
Solubility: Ho qhibiliha ka metsing
Nomoro ea Mesh: 100 mesh (ho fihlela litlhoko tse tloaelehileng tsa ho tobetsa le ho phunya letlapa)
E. coli: Ha e bonahale
Salmonella: Ha e bonahale
【Kopo ea Sehlahisoa】Noa, lipompong tsa letlapa, phofo e ncha ea lijo, ho baka mebala, joalo-joalo.
【Sehlahisoa sa tlhaho】
Phofo ea tlhaho ea pitaya e ntšoa tholoaneng ka mokhoa oa Spray Drying, phofo ena e teteaneng haholo e boloka tatso, monko le phepo e nepahetseng ea tholoana.Phofo e qhibiliha ka ho feletseng metsing 'me e loketse mefuta e fapaneng ea diresepe.
E 'ngoe ea melemo e hlokomelehang ea ho sebelisa phofo ea pitaya ea tlhaho ke hore e ka eketsa tatso e ikhethang ea litholoana ho risepe efe kapa efe.E phethehile bakeng sa lino tse kang li-smoothies, lero le li-cocktails, moo e sa kenyeng tatso feela empa hape e fana ka 'mala o pinki o khanyang ho lino.Phofo e ka boela ea sebelisoa ho baka e le 'mala oa lijo tsa tlhaho, ho eketsa 'mala o mopinki o motle ho bohobe, likuku, likuku le lintho tse ling tse halikiloeng.
Molemo o mong oa bohlokoa oa ho sebelisa phofo ea pitaya ea tlhaho ke boleng ba phepo eo e fanang ka eona.E ruile ka li-antioxidants, livithamini le liminerale, pitaya ke tlatsetso e ntle ho lijo tse phetseng hantle.Phofo e boetse e na le lik'hilojule tse fokolang, e leng se etsang hore e be motsoako o loketseng bakeng sa ba amehileng ka boima ba bona.
