Ụlọ ọrụ n'ùkwù ozugbo pitaya ntụ ntụ na nnukwu
Nkọwa nke akụrụngwa akụrụngwa ::
Mkpụrụ osisi dragọn, nke a makwaara dị ka pitaya bụ mkpụrụ osisi pụrụ iche na nke mara mma maka ọtụtụ uru nri.Ọ malitere na Central America, karịsịa mba ndị dị ka Costa Rica, Guatemala, Panama, Ecuador, Cuba, na Colombia.Ka emechara, ewebata ya na Vietnam, Thailand na mba ndịda ọwụwa anyanwụ Eshia ndị ọzọ na mpaghara ala China.
N'ịbụ nke na-acha odo odo na-acha odo odo na ọdịdị scaly, mkpụrụ osisi dragọn bụ oriri maka anya na uto uto.Ọ dị nro, ụtọ ụtọ na udidi na-atọ ụtọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ewu ewu n'ọtụtụ desserts na smoothies.Ma dragọn mkpụrụ osisi abụghị naanị nri-ọ bụ isi iyi nke nri.
Nkọwa ngwaahịa:
【Aha ngwaahịa】Pitaya ntụ ntụ
【 Ihe mmalite】:Hylocereus undatus
【Mpụta ngwaahịa】 Uzuzu uzuzu, enweghị caking, enweghị anya adịghị ọcha,
【Shelf Life】 Ngwungwu izizi bara uru maka ọnwa 24
【 Usoro nhazi】 Ịkpọ nkụ
【 Physicochemical index 】
Solubility: Solubility na mmiri
Nọmba ntupu: 100 ntupu (iji gboo mkpa nkịtị nke ịpị mbadamba na ịkụ ọkpọ)
E. coli: Enweghị ike ịchọpụta
Salmonella: A naghị achọpụta ya
Ngwa ngwaahịa】 Ịṅụ mmanya, swiiti mbadamba, ntụ ntụ dochie nri, ime agba agba, wdg
【Akụkọ ngwaahịa】
A na-ewepụta ntụ ntụ pitaya sitere na mkpụrụ osisi site na usoro ịgbasa mmiri, ntụ ntụ a gbadoro anya nke ukwuu na-ejigide ekpomeekpo, isi na ọdịnaya nri nke mkpụrụ osisi ahụ.Na ntụ ntụ bụ kpamkpam soluble na mmiri na adabara dị iche iche Ezi ntụziaka.
Otu n'ime uru ndị a ma ama nke iji ntụ ntụ pitaya eke bụ na ọ nwere ike ịgbakwunye ụtọ mkpụrụ osisi pụrụ iche na nhazi ọ bụla.O zuru oke maka ihe ọṅụṅụ dị ka smoothies, juices, na cocktails, ebe ọ bụghị nanị na ọ na-agbakwụnye ekpomeekpo kamakwa na-enye ihe ọṅụṅụ na-acha pink agba.A nwekwara ike iji ntụ ntụ mee achịcha dị ka agba agba nri eke, na-agbakwunye ọmarịcha pink na achịcha, kuki, achịcha na ngwa ndị ọzọ esitere.
Uru ọzọ dị ịrịba ama nke iji ntụ ntụ pitaya eke bụ uru nri ọ na-enye.Ọgaranya na antioxidants, vitamin na mineral, pitaya bụ ihe mgbakwunye magburu onwe ya na nri dị mma.Ntụ ntụ ahụ dịkwa ntakịrị calorie, na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma maka ndị na-eche banyere ibu ha.
