သရက်သီးမှုန့်- ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ဖော်ပြခြင်း။

သစ်သီးများ၏ဘုရင်ဟုလည်း လူသိများသော သရက်သီးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အရသာခံဖူးများကို နှစ်သက်စေရုံသာမက ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာလည်း ရှိသည်။သရက်သီးရဲ့ အရသာကို လူတွေ အဆင်ပြေပြေ ခံစားနိုင်မယ့် နည်းလမ်းတွေထဲက တစ်ခုကတော့ သရက်သီးမှုန့် ပဲဖြစ်ပါတယ်။သရက်သီးခြောက်နှင့် ခြစ်မှရရှိသော ဤအမှုန့်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝသောကြောင့် ၎င်းသည် သင့်အစားအစာအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။သရက်သီးမှုန့် ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ ထူးထူးခြားခြား အကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။

ပထမ၊သရက်သီးမှုန့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ဗီတာမင် C မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေကာ ကျန်းမာသောအသားအရေကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ဒါ့အပြင် သရက်သီးမှုန့်မှာ ဗီတာမင် A ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တာကြောင့် အမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စေပြီး မျက်စိကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။သရက်သီးမှုန့်မှာပါတဲ့ ဗီတာမင် E ဟာ free radicals ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးတဲ့ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်။

ထို့အပြင် သရက်သီးမှုန့်သည် အမျှင်ဓါတ်ကြွယ်ဝသည်။လုံလောက်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ကို စားသုံးခြင်းဟာ အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေဖို့အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ဝမ်းမှန်စေကာ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။သရက်သီးမှုန့်ကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်ခြင်းဖြင့် သင့်နေ့စဉ်လိုအပ်သော အမျှင်ဓာတ်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။

သရက်သီးမှုန့်၏ နောက်ထပ် အထင်ကြီးလောက်သော အကျိုးကျေးဇူးမှာ ၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိဖြစ်သည်။သရက်သီးမှုန့်မှာ ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ Anti-inflammatory ဒြပ်ပေါင်းတွေ ပါဝင်ကြောင်း လေ့လာမှုအမျိုးမျိုးက ဖော်ပြခဲ့ပါတယ်။နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းသည် နှလုံးရောဂါ၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါနှင့် အချို့သောကင်ဆာအမျိုးအစားများကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးအခြေအနေအမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။သရက်သီးမှုန့်ကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်ခြင်းဖြင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပြီး အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

ထို့အပြင် သရက်သီးမှုန့်သည် သဘာဝစွမ်းအင်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။၎င်းတွင် လျင်မြန်သော စွမ်းအင်ပေးစွမ်းနိုင်သော fructose နှင့် glucose ကဲ့သို့သော သဘာဝသကြားများ ပါဝင်သည်။အားကစားသမားများ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သဘာဝအတိုင်း ပြုပြင်ထားသော အားဖြည့်အချိုရည်များ သို့မဟုတ် အဆာပြေအဆာပြေများကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် စံပြဖြစ်ပါသည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့် သရက်သီးအမှုန့်ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပါဝင်သော ဘက်စုံနှင့် အာဟာရဓာတ် ကြွယ်ဝသော ပါဝင်ပစ္စည်း ဖြစ်ပါသည်။သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းမှသည် အစာခြေစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည့်အနေဖြင့် သရက်သီးမှုန့်သည် မျှတသောအစားအစာအတွက် ကောင်းမွန်သော ထပ်လောင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ထင်ရှားသည်။ဒါကြောင့် သင့်အစားအစာ ဒါမှမဟုတ် သရေစာမှာ အပူပိုင်းအရသာကို နောက်တစ်ကြိမ်ထပ်ထည့်ချင်တဲ့အခါ အနံ့အရသာနဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် သရက်သီးမှုန့်ထည့်ဖို့ စဉ်းစားပါ။