Cambaha, oo sidoo kale loo yaqaan Boqorka Miraha, kaliya kuma farxo burooyinkeena dhadhanka laakiin sidoo kale waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan.Mid ka mid ah siyaabaha ay dadku ugu raaxaysan karaan dhadhanka macaan ee canbaha waa budada cambe.Laga soo bilaabo cambe la qalajiyey iyo kuwa daadi ah, budadani waxay qani ku tahay nafaqooyinka lagama maarmaanka ah, taas oo ka dhigaysa mid caafimaad leh oo ku kordhinaysa cuntadaada.Aynu sahamno qaar ka mid ah faa'iidooyinka cajiibka ah ee budada cambe ay bixiso.
Marka hore,budada cambewaa il heer sare ah oo laga helo fiitamiinada iyo macdanta muhiimka ah.Waxa ku jira heerar sare oo fiitamiin C ah, kaas oo xoojiya hab-dhiska difaaca, kor u qaada caafimaadka maqaarka iyo caawimada soo saarista kolajka.Intaa waxaa dheer, budada cambe waxay qani ku tahay fiitamiin A, kaas oo taageera aragga caafimaadka qaba oo caawiya ilaalinta guud ahaan caafimaadka indhaha.Faytamiin E ee ku jira budada cambe waxa uu leeyahay sifooyin ka hortag ah oo unugyada jidhkeena ka ilaaliya waxyeelada ay keenaan xagjirrada xorta ah.
Intaa waxaa dheer, budada cambe waxay hodan ku tahay fiber-ka cuntada.Isticmaalka xaddi ku filan oo fiber ah ayaa lagama maarmaan u ah ilaalinta nidaamka dheefshiidka caafimaadka leh.Waxay ka caawisaa ka hortagga calool-istaagga, waxay kor u qaaddaa saxarada caadiga ah waxayna wanaajisaa caafimaadka mindhicirka.Ku darista budada cambe ee cuntadaada waxay kaa caawin kartaa inaad buuxiso baahiyahaaga fiber-ka maalinlaha ah.
Faa'iidada kale ee cajiibka ah ee budada cambe waa sifooyinka anti-bararka.Daraasado kala duwan ayaa muujiyay in budada cambe ay ku jirto xeryahooda ka hortagga bararka kuwaas oo kaa caawin kara yaraynta bararka jidhka.Caabuqa dabadheeraadku waxa uu ku xidhan yahay xaalado caafimaad oo kala duwan, sida cudurada wadnaha, arthritis-ka, iyo noocyada kansarka qaarkood.Ku darista budada cambe ee cuntadaada ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso dhimista bararka iyo kor u qaadista caafimaadka guud.
Intaa waxaa dheer, budada cambe waa xoojisa tamarta dabiiciga ah.Waxay ka kooban tahay sonkor dabiici ah sida fructose iyo glucose, kuwaas oo bixiya tamar degdeg ah.Waxay ku habboon tahay ciyaartoyda ama qof kasta oo raadinaya caafimaad, beddel dabiici ah oo cabitaannada tamarta la warshadeeyey ama cunto fudud.
Gabagabadii, canbahabudowaa walxo badan oo nafaqo leh oo leh faa'iidooyin caafimaad oo badan.Laga soo bilaabo kor u qaadida habka difaaca jirka si kor loogu qaado dheefshiidka iyo yaraynta bararka, budada cambe waxay si cad u tahay wax weyn oo dheeraad ah oo ku saabsan cunto dheellitiran.Markaa marka xigta oo aad rabto inaad ku darto dhadhan kulaylaha cuntadaada ama cunto fudud, tixgeli inaad ku darto budada cambe si ay u dhadhan macaan iyo laad caafimaad!
Waqtiga boostada: Oct-31-2023
