Карысць і харчовая каштоўнасць буракоў

З'яўляючыся адным з гародніны, абавязковым да ўжывання ў перыяд пахудання, буракі змяшчае унікальныя мінеральныя і раслінныя злучэнні.У ім мала клятчаткі, ён багаты пажыўнымі рэчывамі і мае злёгку саладкавы густ.Калі ёсць асобна, то будзе мець асаблівы «земляной пах».Але ў традыцыйных метадах лячэння старажытнай Брытаніі буракі была важным лекам для лячэння захворванняў крыві і была таксама вядомая як "корань жыцця“.

Карысць і харчовая каштоўнасць буракоў
1. Зніжэнне артэрыяльнага ціску і ліпідаў
Бурачны парашок змяшчае сапоніны, якія могуць аб'ядноўваць кішачны халестэрын у сумесь, якая цяжка ўсмоктваецца і выводзіцца.Гэта можа знізіць утрыманне халестэрыну ў крыві і дасягнуць зніжэння ліпідаў у крыві.Магній у бурачным парашку дапамагае змякчыць крывяносныя пасудзіны, прадухіліць трамбоз і можа эфектыўна зніжаць крывяны ціск.

2.Replenish крыві і формы крыві
Буракі багатая фалійнай кіслатой, вітамінам B12 і жалезам, якія могуць эфектыўна здымаць сімптомы анеміі і дапамагаюць лячыць розныя захворванні крыві.Рэгулярнае ўжыванне бурачнага парашка можа прадухіліць анемію, прадухіліць і лячыць розныя захворванні крыві.

3.Вызваленне кішачніка і слабільнае
Парашок буракоў багаты вітамінам С і клятчаткай.Вітамін С выконвае функцыі стэрылізацыі, супрацьзапаленчага, детоксікаціі і стымулявання метабалізму, у той час як абалоніна можа паскараць маторыку страўнікава-кішачнага гасцінца і спрыяць вывядзенню таксінаў з брушнай паражніны.Такім чынам, ужыванне бурачнага парашка можа дапамагчы страваванню, палепшыць завалы і прадухіліць гемарой.Ужыванне занадта вялікай колькасці бурачнага парашка можа выклікаць дыярэю, таму пацыентам з дыярэяй і дыябетам звычайна забаронена ёсць бурачны парашок.

4.Асістэнт у барацьбе з ракам
Буракі багатая бэталаінамі, якія валодаюць моцным антіоксідантным дзеяннем і супрацьстаяць свабодным радыкалам.Гэта дапамагае ўпрыгожыць скуру, абараніць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы, прадухіліць хранічнае запаленне і стрымліваць рост опухолевых клетак.

5.Сілкуе страўнік і дапамагае страваванню
Буракі багатая гідрахларыдам бэтаіну, які можа палегчыць ўздуцце жывата.Ужыванне большай колькасці буракоў можа палепшыць страўнікава-кішачнае страваванне і паменшыць такія сімптомы, як ўздуцце жывата, страта апетыту і нястраўнасць.