Burokėlių nauda ir maistinė vertė

Burokėliuose, kaip vienoje iš privalomų valgyti riebalų metimo laikotarpiu, yra unikalių mineralinių junginių ir augalinių junginių.Jame mažai skaidulų, gausu maistingų medžiagų, šiek tiek saldaus skonio.Jei valgysite vieną, jis turės ypatingą „žemės kvapą“.Tačiau senovės Didžiosios Britanijos tradiciniuose gydymo metoduose burokėliai buvo svarbus vaistas gydant kraujo ligas ir taip pat buvo žinomas kaip "gyvybės šaknis“.

Burokėlių nauda ir maistinė vertė
1. Sumažinkite kraujospūdį ir lipidų kiekį
Burokėlių milteliuose yra saponinų, kurie gali sujungti žarnyne esantį cholesterolį į sunkiai įsisavinamą ir išsiskiriantį mišinį.Jis gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti lipidų kiekį kraujyje.Burokėlių milteliuose esantis magnis padeda suminkštinti kraujagysles, apsaugo nuo trombozės ir gali veiksmingai sumažinti kraujospūdį.

2. Papildykite kraują ir formuokite kraują
Burokėliuose gausu folio rūgšties, vitamino B12 ir geležies, kurios gali veiksmingai palengvinti anemijos simptomus ir padėti gydyti įvairias kraujo ligas.Reguliarus burokėlių miltelių vartojimas gali užkirsti kelią anemijai ir užkirsti kelią bei gydyti įvairias kraujo ligas.

3. Atpalaiduoja žarnyną ir vidurius laisvinantis
Burokėlių milteliuose gausu vitamino C ir skaidulų.Vitaminas C atlieka sterilizavimo, priešuždegiminių, detoksikuojančių ir medžiagų apykaitos skatinimo funkcijas, o ląsteliena gali pagreitinti virškinimo trakto judrumą ir skatinti pilvo šiukšlių toksinų išsiskyrimą.Todėl burokėlių miltelių valgymas gali padėti virškinti, pagerinti vidurių užkietėjimą ir išvengti hemorojaus.Valgant per daug burokėlių miltelių, gali atsirasti viduriavimas, todėl pacientams, sergantiems viduriavimu ir cukriniu diabetu, paprastai draudžiama valgyti burokėlių miltelius.

4.Asistentas kovoje su vėžiu
Burokėliuose gausu betalainų, kurie pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir laisvųjų radikalų savybėmis.Padeda pagražinti odą, saugoti širdies ir kraujagyslių sveikatą, užkirsti kelią lėtiniams uždegimams ir slopinti navikinių ląstelių augimą.

5. Maitina skrandį ir padeda virškinti
Burokėliuose gausu betaino hidrochlorido, kuris gali sumažinti pilvo pūtimą.Valgydami daugiau burokėlių, galite pagerinti virškinimą virškinimo trakte ir sumažinti simptomus, tokius kaip pilvo pūtimas, apetito praradimas ir virškinimo sutrikimai.