Essendo una delle verdure da mangiare durante il periodo di perdita di grasso, la barbabietola contiene composti minerali e vegetali unici.È povero di fibre, ricco di sostanze nutritive e ha un sapore leggermente dolce.Se mangiato da solo avrà uno speciale “odore di terra”.Ma nei metodi di cura tradizionali dell’antica Gran Bretagna, la barbabietola rossa era un medicinale importante per il trattamento delle malattie del sangue ed era anche conosciuta come “radice della vita“.
Benefici della barbabietola e valore nutrizionale
1.Ridurre la pressione sanguigna e i lipidi
La polvere di barbabietola contiene saponine, che possono combinare il colesterolo intestinale in una miscela difficile da assorbire ed espellere.Può ridurre il contenuto di colesterolo nel sangue e ottenere una riduzione dei lipidi nel sangue.Il magnesio contenuto nella polvere di barbabietola aiuta ad ammorbidire i vasi sanguigni, prevenire la trombosi e può abbassare efficacemente la pressione sanguigna.
2.Rifornire il sangue e formare il sangue
La barbabietola rossa è ricca di acido folico, vitamina B12 e ferro, che possono alleviare efficacemente i sintomi dell’anemia e aiutare a curare varie malattie del sangue.Il consumo regolare di polvere di barbabietola può prevenire l’anemia e prevenire e curare varie malattie del sangue.
3.Rilascio dell'intestino e lassativo
La polvere di barbabietola è ricca di vitamina C e fibre.La vitamina C ha funzioni di sterilizzazione, antinfiammatoria, disintossicante e di promozione del metabolismo, mentre la fibra può accelerare la motilità gastrointestinale e favorire lo scarico delle tossine addominali.Pertanto, mangiare la polvere di barbabietola può aiutare la digestione, migliorare la stitichezza e prevenire le emorroidi.Mangiare troppa polvere di barbabietola può causare diarrea, quindi ai pazienti con diarrea e diabete è generalmente vietato mangiare polvere di barbabietola.
4.Assistente nella lotta contro il cancro
La barbabietola rossa è ricca di betalaine, che hanno forti capacità antiossidanti e anti-radicali liberi.Aiuta ad abbellire la pelle, proteggere la salute cardiovascolare, prevenire l'infiammazione cronica e inibire la crescita delle cellule tumorali.
5. Nutre lo stomaco e aiuta la digestione
La barbabietola rossa è ricca di betaina cloridrato, che può alleviare il gonfiore addominale.Mangiare più barbabietole può migliorare la digestione gastrointestinale e ridurre sintomi come distensione addominale, perdita di appetito e indigestione.
Orario di pubblicazione: 30 novembre 2023
