Ως ένα από τα λαχανικά που πρέπει να τρώτε κατά τη διάρκεια της περιόδου απώλειας λίπους, το παντζάρι περιέχει μοναδικές μεταλλικές ενώσεις και φυτικές ενώσεις.Είναι χαμηλό σε φυτικές ίνες, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση.Αν τρώγεται μόνο του, θα έχει μια ιδιαίτερη «γήινη μυρωδιά».Αλλά στις παραδοσιακές μεθόδους θεραπείας της αρχαίας Βρετανίας, το παντζάρι ήταν ένα σημαντικό φάρμακο για τη θεραπεία ασθενειών του αίματος και ήταν επίσης γνωστό ως «ρίζα της ζωής".
Οφέλη από παντζάρι και θρεπτική αξία
1.Μειώστε την αρτηριακή πίεση και τα λιπίδια
Η σκόνη παντζαριού περιέχει σαπωνίνες, οι οποίες μπορούν να συνδυάσουν την εντερική χοληστερόλη σε ένα μείγμα που είναι δύσκολο να απορροφηθεί και να αποβληθεί.Μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη στο αίμα και να επιτύχει μείωση των λιπιδίων του αίματος.Το μαγνήσιο στη σκόνη παντζαριού βοηθά στη μαλάκυνση των αιμοφόρων αγγείων, στην πρόληψη της θρόμβωσης και μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την αρτηριακή πίεση.
2. Ανανεώστε το αίμα και σχηματίστε αίμα
Τα παντζάρια είναι πλούσια σε φολικό οξύ, βιταμίνη Β12 και σίδηρο, τα οποία μπορούν να ανακουφίσουν αποτελεσματικά τα συμπτώματα της αναιμίας και να βοηθήσουν στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του αίματος.Η τακτική κατανάλωση σκόνης παντζαριού μπορεί να αποτρέψει την αναιμία και να αποτρέψει και να θεραπεύσει διάφορες ασθένειες του αίματος.
3.Απελευθέρωση των εντέρων και καθαρτικό
Το παντζάρι σε σκόνη είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες.Η βιταμίνη C έχει τις λειτουργίες αποστείρωσης, αντιφλεγμονώδους, αποτοξίνωσης και προαγωγής του μεταβολισμού, ενώ οι φυτικές ίνες μπορούν να επιταχύνουν τη γαστρεντερική κινητικότητα και να προάγουν την αποβολή των τοξινών από τα σκουπίδια της κοιλιάς.Επομένως, η κατανάλωση σκόνης παντζαριού μπορεί να βοηθήσει στην πέψη, να βελτιώσει τη δυσκοιλιότητα και να αποτρέψει τις αιμορροΐδες.Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας παντζαριού σε σκόνη μπορεί να προκαλέσει διάρροια, επομένως οι ασθενείς με διάρροια και διαβήτη γενικά απαγορεύεται να τρώνε σκόνη παντζαριού.
4.Βοηθός στην αντικαρκινική
Το παντζάρι είναι πλούσιο σε βεταλαΐνες, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και κατά των ελεύθερων ριζών ιδιότητες.Βοηθά στην ομορφιά του δέρματος, στην προστασία της καρδιαγγειακής υγείας, στην πρόληψη της χρόνιας φλεγμονής και στην αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.
5.Τρέφει το στομάχι και βοηθά στην πέψη
Τα παντζάρια είναι πλούσια σε υδροχλωρική βεταΐνη, η οποία μπορεί να ανακουφίσει από το φούσκωμα της κοιλιάς.Η κατανάλωση περισσότερων παντζαριών μπορεί να βελτιώσει τη γαστρεντερική πέψη και να μειώσει συμπτώματα όπως διάταση της κοιλιάς, απώλεια όρεξης και δυσπεψία.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-30-2023
