ਚਰਬੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚੁਕੰਦਰ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.ਜੇ ਇਕੱਲੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ "ਧਰਤੀ ਦੀ ਗੰਧ" ਹੋਵੇਗੀ।ਪਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲਾਜ ਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਚੁਕੰਦਰ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਦਵਾਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਜੀਵਨ ਦੀ ਜੜ੍ਹ".
ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
1. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਸੈਪੋਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ, ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਖੂਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੂਨ ਬਣਾਓ
ਚੁਕੰਦਰ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਜੁਲਾਬ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ
ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਨਸਬੰਦੀ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕੰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ, ਕਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਹੇਮੋਰੋਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦਸਤ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
4. ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ
ਚੁਕੰਦਰ ਬੇਟਾਲੇਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ, ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
5. ਪੇਟ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਚੁਕੰਦਰ ਵਿੱਚ ਬੀਟੇਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਾਈਡ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੇ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੁਕੰਦਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਫੈਲਣ, ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-30-2023
