En tant que légume incontournable pendant la période de perte de graisse, la betterave contient des composés minéraux et végétaux uniques.Il est pauvre en fibres, riche en nutriments et a un goût légèrement sucré.S'il est consommé seul, il aura une « odeur terreuse » particulière.Mais dans les méthodes de traitement traditionnelles de l’ancienne Grande-Bretagne, la betterave était un médicament important pour traiter les maladies du sang et était également connue sous le nom de «racine de vie« .
Avantages de la betterave et valeur nutritionnelle
1. Réduire la tension artérielle et les lipides
La poudre de betterave contient des saponines, qui peuvent combiner le cholestérol intestinal en un mélange difficile à absorber et à excréter.Il peut réduire la teneur en cholestérol dans le sang et réduire les lipides sanguins.Le magnésium contenu dans la poudre de betterave aide à adoucir les vaisseaux sanguins, à prévenir la thrombose et peut abaisser efficacement la tension artérielle.
2. Reconstituer le sang et former du sang
La betterave est riche en acide folique, en vitamine B12 et en fer, qui peuvent soulager efficacement les symptômes de l'anémie et aider à traiter diverses maladies du sang.La consommation régulière de poudre de betterave peut prévenir l'anémie et prévenir et traiter diverses maladies du sang.
3. Libération des intestins et laxatif
La poudre de betterave est riche en vitamine C et en fibres.La vitamine C a des fonctions de stérilisation, d'anti-inflammatoire, de détoxification et de promotion du métabolisme, tandis que les fibres peuvent accélérer la motilité gastro-intestinale et favoriser l'élimination des toxines des déchets abdominaux.Par conséquent, manger de la poudre de betterave peut faciliter la digestion, améliorer la constipation et prévenir les hémorroïdes.Manger trop de poudre de betterave peut provoquer de la diarrhée, c'est pourquoi il est généralement interdit aux patients souffrant de diarrhée et de diabète de manger de la poudre de betterave.
4.Assistant en lutte contre le cancer
La betterave est riche en bétalaïnes, qui possèdent de fortes capacités antioxydantes et anti-radicalaires.Il contribue à embellir la peau, à protéger la santé cardiovasculaire, à prévenir les inflammations chroniques et à inhiber la croissance des cellules tumorales.
5. Nourrit l’estomac et facilite la digestion
La betterave est riche en chlorhydrate de bétaïne, qui peut soulager les ballonnements abdominaux.Manger plus de betterave peut améliorer la digestion gastro-intestinale et réduire les symptômes tels que la distension abdominale, la perte d'appétit et l'indigestion.
Heure de publication : 30 novembre 2023
