Като един от задължителните зеленчуци по време на периода на загуба на мазнини, цвеклото съдържа уникални минерални съединения и растителни съединения.Той е с ниско съдържание на фибри, богат на хранителни вещества и има леко сладък вкус.Ако се яде самостоятелно, ще има специална „мирис на земя“.Но в традиционните методи на лечение на древна Великобритания, цвеклото е важно лекарство за лечение на кръвни заболявания и е известно също като „корен на живота“.
Ползи от цвекло и хранителна стойност
1. Намалете кръвното налягане и липидите
Цвеклото на прах съдържа сапонини, които могат да комбинират чревния холестерол в смес, която е трудна за абсорбиране и отделяне.Може да намали съдържанието на холестерол в кръвта и да постигне понижаване на липидите в кръвта.Магнезият в цвеклото на прах помага за омекотяване на кръвоносните съдове, предотвратява тромбоза и може ефективно да понижи кръвното налягане.
2.Попълване на кръвта и образуване на кръв
Цвеклото е богато на фолиева киселина, витамин B12 и желязо, които могат ефективно да облекчат симптомите на анемия и да помогнат при лечението на различни кръвни заболявания.Редовната консумация на цвекло на прах може да предотврати анемията и да предотврати и лекува различни кръвни заболявания.
3.Освобождаване на червата и слабително
Цвеклото на прах е богато на витамин С и фибри.Витамин С има функциите на стерилизация, противовъзпалително, детоксикация и насърчаване на метаболизма, докато фибрите могат да ускорят стомашно-чревния мотилитет и да насърчат изхвърлянето на токсините от коремните отпадъци.Следователно, яденето на цвекло на прах може да помогне на храносмилането, да подобри запека и да предотврати хемороиди.Яденето на твърде много цвекло на прах може да причини диария, така че на пациентите с диария и диабет обикновено е забранено да ядат цвекло на прах.
4. Помощник в борбата с рака
Цвеклото е богато на беталаини, които имат силни антиоксидантни и анти-радикални способности.Помага за разкрасяване на кожата, защитава здравето на сърдечно-съдовата система, предотвратява хронично възпаление и инхибира растежа на туморни клетки.
5. Подхранва стомаха и подпомага храносмилането
Цвеклото е богато на бетаин хидрохлорид, който може да облекчи подуването на корема.Яденето на повече цвекло може да подобри стомашно-чревното храносмилане и да намали симптомите като подуване на корема, загуба на апетит и лошо храносмилане.
Време на публикуване: 30 ноември 2023 г
